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中国农业大学食品科学与营养工程学院

发布时间:0000-00-00 00:00:00  来源:

中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成,20027月前学院一直分东西两个教学科研区,20027月实现实质性融合,学院全部迁往中国农业大学东校区,并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。学院下设四个系和七个研究中心(重点实验室)。学院现有14000平米的实验办公大楼,除各教授实验室外,还有可容纳500人的报告厅、多媒体会议室、资料室、开放实验室等硬件设备。

学院下设的四个系分别是:食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系、葡萄酒学院;七个中心(重点实验室)分别是:农业部农产品质量监督检验检测中心(北京)、农业部转基因生物食用安全监督检验检测中心(北京)、教育部、北京市(共建)功能乳品重点实验室、教育部果蔬加工工程研究中心、葡萄与葡萄酒研究中心、中日农产品加工研究中心、食品技术服务中心。学院共有110名教职工,其中教师87人,包括教授26人、副教授39人,正副教授占教师人数75%,教师中有英国法国日本以色列荷兰美国等国和国内培养的博士63人,占教师人数72%